Лікарі стверджують: щоб школяр добре вчився, він повинен грунтовно підкріпитися з ранку. Пропонуємо тобі кілька варіантів ситного здорового сніданку, приготування якого не займе у тебе багато часу.
5-10 хвилин
Швидко Молоко, яйця та зернові - основа повноцінного сніданку для малюка. Збий в мисці яйце з молоком, трохи посоли. Вмочи в цю суміш скибочки цельнозернового хліба і запечи їх в духовці 5-7 хвилин. Подавай грінки з варенням, джемом або йогуртом. До тостів ідеально підійде чашка чаю з молоком.
Практично Увечері відвари картоплю в мундирі, остудити і почисти. З ранку потри бульби на крупній тертці, виклади на розігріту сковороду з соняшниковою олією (як варіант - постав в мікрохвильовку). Акуратно виклади картоплю на велику тарілку підсмаженої стороною вниз. Зверху покладіть дрібно нарізану ковбасу (або сосиски), нарізаний часточками помідор. Якщо у тебе залишилося ще трохи часу, можеш посипати блюдо зверху тертим сиром і поставити в НВЧ або духовку, щоб сир розплавився.
Корисно Залий вівсяні або гречані пластівці гарячим молоком або окропом, накрити кришкою і залишити для набухання на 3-5 хвилин. Заправ вершковим маслом, зверху посип нарізаними сухофруктами. Сніданок готовий!
10-15 хвилин
Оперативно Ледачі вареники - прекрасний варіант сніданку: по-перше, легко готуються, а по-друге, сир - незамінне джерело кальцію, такого необхідного для дитячого організму. Тобі потрібно пачка сиру, борошно, цукор, яйце. Замісити тісто, скачати в «ковбаску» і наріж її шматочками. Відвари кілька хвилин у підсоленій воді і подавай зі сметаною або варенням.
Смачно Філе риби на пару готується швидко, а міститься в морепродуктах фосфор дуже корисний, особливо в період посилених розумових навантажень. До речі, картопля для гарніру також можна приготувати на паровій бані. В якості десерту запропонуй малюкові яблуко або банан: фрукти є джерелом вітамінів, що підтримують його імунітет.
Ситно Спар молоко, додай в нього сіль і вермішель-павутинку. Вона вариться дуже швидко, всього кілька хвилин. Готову страву заправ олією та цукром. До речі, класичне засіб для підтримки роботи мозку - глюкоза. Тому в раціоні школяра має бути щось солодке: чай з цукром, солодкий сирок, невеликий шматочок шоколаду. Тільки пам'ятай, що зловживати солодощами не варто.
15-20 хвилин
Незвично У багатьох країнах день починають з супу - молочного або овочевого. Такий сніданок корисний для дітей з проблемами шлунково-кишкового тракту. У киплячу підсолену воду додай дрібно нарізані картоплю, моркву, цибулю і цвітну капусту. Коли овочі майже зваряться, влий невелику кількість молока, перед подачею додай вершкове масло. Щоб сніданок був більш ситним, додай бутерброд з ковбасою або сиром.
Креативно Звари рис. Поки він «доходить», почисти апельсин, звільнивши кожну часточку від пленочки, і підсмаж яєчню. Приготований рис виклади в тарілку, полів маслом. У центрі зроби поглиблення і поклади туди яєчню. Навколо рису виклади очищені часточки апельсина - і можна подавати на стіл! Від такої апетитної «ромашки» не відмовиться самий примхливий прівереда!
Поживно Основу ідеального сніданку, на думку дієтологів, становить вівсянка. Твій малюк її не любить? Тоді приготуй вівсяні оладки: залий пластівці геркулесу окропом, коли він розпариться, заміси на його основі тісто, додавши яйце, сіль, цукор і трохи кориці. Можна також додати терте яблуко. Випікати оладки на розпеченій сковороді під кришкою. Подай дитині, полив сметаною або варенням.
